炸醬麵(韓式炸醬麵)明洞必吃 — 香港飯店的 ₩3,900 銅板黑豆醬麵
一位飯店工程師在輪班空檔裡,便宜又從不踩雷的那碗韓式炸醬麵。

我在這一帶的飯店設施團隊工作,午餐不是每一頓都講究。有時候你就是想來碗炸醬麵 — 韓國人最愛的韓式中華黑豆醬麵 — 而香港飯店這家明洞分店每次都端得出一碗便宜又靠得住的麵。
一覽
香港飯店 0410 · 明洞 홍콩반점0410
| 地址 | 首爾中區明洞10街 13 號 2 樓 (서울 중구 명동10길 13 2층) 在 Naver 地圖開啟 請用 Naver — Google 地圖在韓國無法提供步行路線。店在 2 樓。 |
| 地鐵 | 明洞站(4 號線)— 步行約 5 分鐘 · 乙支路入口站(2 號線)也在附近 |
| 附近飯店 | UH Suite Myeongdong 與明洞市中心的眾多飯店皆在步行可達的範圍內 |
| 預算 | 每人 ₩7,000–13,000 · 大部分麵類都在 ₩13,000 以下 |
| 一人用餐 | 很適合一人 — 一碗麵就是一人份的餐 |
| 付款 | 先在櫃台點餐並付款 · 可刷卡 · 不收小費 |
| 實地確認 | 2026 年 6 月 — 我上班日都在這裡吃 |
點什麼好
店裡有方便的圖片菜單,但價格只有韓文。以下逐項翻譯。

第一次來?
點炸醬麵。若想試這家連鎖店的招牌,那就選牛胸肉炒碼麵(牛胸肉)— 再加一份迷你糖醋肉分著吃。
嗜辣?
試試下面的小撇步 — 帶一瓶火辣雞醬,吃到一半把炸醬麵變辣。

小撇步
帶一瓶火辣雞醬
這是我跟每個人都會說的一招:隨身帶一小瓶火辣雞(Buldak)辣醬。炸醬麵先原味吃幾口,吃到一半再拌進一點辣醬 — 它會變成一碗濃郁、嚐起來高級許多的辣炸醬。試一次你就會一直這樣吃。


小菜
自助小菜

店內空間
店內

新手指南
怎麼點餐
- 一進門就在櫃台(或自助點餐機)先點餐並付款 — 然後找位子坐。
- 需要的話指圖片菜單就行。可刷卡。
- 小菜自助、可續取 — 到小菜區自取醃蘿蔔和洋蔥。
- 餐點會送到桌上。不收小費 — 在韓國任何地方都不用給小費。
我靠著維持這一帶飯店的運作維生,而這裡就是我實際會去吃的地方。住在 UH Suite Myeongdong 或明洞任何一處嗎?一碗便宜又滿足的炸醬麵就在幾步路外。