市庁のプデチゲ — ソーセージで縁取られた鍋、「ソーセージチゲ大使館」

ご近所グルメ · 市庁

鍋のまわりをぐるりとソーセージが囲む。見た目どおり、味もいい。

2人以上におすすめ カード利用可 日本語メニューあり 市庁のホテルから近い
ソーセージで縁取られたプデチゲ、市庁近くのソーセージチゲ大使館 ソウル
プデチゲ(部隊チゲ)。鍋のまわりをソーセージがぐるりと一周。ひき肉、もやし、キムチも入る。このソーセージと豚肉の山を見てほしい。たっぷりだ。スープは濃いが、ぐいぐい食べられる。

私は市庁近くのホテルで設備の仕事をしている。この店は自ら「ソーセージチゲ大使館」を名乗る。大きく出たな。でも鍋がちゃんと名前に応える。ソーセージ、豚肉、キムチ、ねぎ、ぜんぶ一つの鍋でぐつぐつ。気づけばご飯を2杯おかわりしていた。

ひと目で

プデチゲ大使館 · 市庁 부대찌개대사관

住所ソウル特別市 中区 世宗大路 74-1 1階 103号 (서울 중구 세종대로 74-1 1층 103호) Naver地図で開く Naverを使ってください。韓国ではGoogleマップの徒歩ルートが機能しません。
地下鉄市庁駅(1・2号線)— 徒歩約3分
近くのホテルUH Suite Deoksugungは同じ通り沿い(世宗大路、徒歩約2分)· The Plaza、Westin Josun、Koreana、President Hotelはいずれも徒歩約10分圏内
予算1人あたり₩13,000 · チゲは2人前からの注文(₩26,000)
おひとりさまチゲは2人以上から · 友達と一緒にどうぞ
メニュー英語・日本語・中国語メニューあり
支払いカード利用可 · チップ不要

何を頼む?

まず良い知らせから。メニューにはもう英語・日本語・中国語がある。では中身を見ていこう。

ソーセージチゲ大使館の多言語メニューボード、市庁 ソウル
メニューボード — 韓国語、英語、日本語、中国語が全部のっている。
プデチゲ大使館 · 市庁

フルメニュー

プデチゲ専門店 · 英語/日本語/中国語メニューあり

大使館プデチゲ대사관부대찌개 · Daesagwan Budae-jjigae
₩26,000 (2人前)
看板メニュー。ソーセージ、豚肉、キムチ、ねぎが濃厚なスープに。注文は2人前から(1人₩13,000)、ご飯付き。
大使館 2人セット대사관 2인 세트 · Set for 2
₩39,000
2人前のプデチゲに、豚トロとソーセージの鉄板焼きが付く。ご飯は別。
大使館 3人セット대사관 3인 세트 · Set for 3
₩49,000
同じ組み合わせの3人前サイズ。
大使館 4人セット대사관 4인 세트 · Set for 4
₩59,000
同じ組み合わせの4人前サイズ。
石板豚トロ一皿돌판목살한판 · Dolpan Moksal
₩27,000
夜の一品 — 豚トロとソーセージを熱した石板で焼き上げる。
サリ追加사리 추가 · Sari
₩2,900~
ラーメン、トック(餅)、ソーセージ追加などを鍋に入れられる。

2人なら?

プデチゲ(₩26,000)だけでいい。具だくさんで、ご飯付き。

大人数なら?

セットを。チゲに豚トロの鉄板焼きが付く。最後に鍋へラーメンを投入。

ソーセージチゲ大使館のプデチゲ、ソーセージの輪のクローズアップ、市庁 ソウル
アップで。ソーセージがたっぷり — そしてソーセージ自体がうまい。うま味がしっかり詰まっている。
プデチゲからラーメンを持ち上げる、ソーセージチゲ大使館 市庁 ソウル
終盤にラーメンのサリを投入。コシのあるうちに引き上げる。これが正解。
白ご飯にプデチゲをかける、ソーセージチゲ大使館 市庁 ソウル
スープとキムチをご飯にかける。こうしてご飯2杯が消える。

店内

中はこんな感じ

テーブルにコンロのある客席、ソーセージチゲ大使館 市庁 ソウル
清潔なボックス席、各テーブルにコンロ付き。鍋は目の前で煮える。

行き方

たどり着く

ソーセージチゲ大使館の看板、市庁近く ソウル
えんじ色の看板を見上げて — 「부대찌개대사관 / Embassy of Korean Sausage Stew」。
世宗大路にあるソーセージチゲ大使館の店構え、市庁 ソウル
世宗大路に面した店構え。ドアには「英語メニューあり」と書かれている。

初めての方へ

注文の仕方

  1. 好きな席へ — 案内係はいない。テーブルに専用コンロがある。
  2. チゲを注文(2人前から)。英語メニューがあるので簡単。店員さんは「ヨギヨ!」(여기요)で呼ぶ。
  3. テーブルで煮込む。ソーセージの輪をぐつぐつ煮て、いただく。終盤にラーメンのサリを追加。
  4. 帰りにレジで会計。カードOK。チップは不要 — 韓国ではどこでも。
知っておくと安心 チゲは2人前からの注文なので、友達と一緒に。ご飯はチゲに付く — セットには付かない。
おすすめ · 自分で確認済み

このあたりのホテルを動かしているのが私の仕事。そして、ここが私の実際の食事場所だ。UH Suite Deoksugung、The Plaza、Westin Josun、Koreana、President Hotelに泊まっているなら、友達を誘って。ソーセージの鍋は歩いてすぐだ。

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