บุฟเฟต์ปิ้งย่างเมียงดง — หมูสามชั้นไม่อั้น 17,900 วอน ที่เอิงเทอรี (แล้วเนื้อก็ดีจริง ๆ ด้วย)
บุฟเฟต์หมูสามชั้นที่ทำให้วิศวกรโรงแรมขี้สงสัยคนหนึ่งเดินออกมาด้วยความเชื่อ
งานของผมคือดูแลโรงแรมแถวเมียงดงให้เดินเครื่องได้ตลอด แล้วเราก็ไม่เอาร้านดักนักท่องเที่ยว บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลีมันมีชื่อเสียงอยู่อย่างนึง — เนื้อถูก ทุกอย่างถูก ผมเดินเข้าไปแบบไม่เชื่อ แล้วเดินออกมาแบบเชื่อสนิทใจ
เรื่องมันเป็นแบบนี้ เอิงเทอรี — ป้ายหน้าร้านเขียนว่า “Ungteori Korea BBQ” — คือร้านที่คนเกาหลีหลายคนยกให้เป็นต้นตำรับของกระแสบุฟเฟต์หมูไม่อั้น หัวละ 17,900 วอน หมูสามชั้นไม่อั้น ข้าวไม่อั้น แถมซุปเต้าเจี้ยวที่เคี่ยวอยู่ตรงกลางเตาของคุณเลย
แล้วก็ใช่ — ผมรู้ว่าคุณกำลังคิดอะไรอยู่ “ไม่อั้น” มักจะแปลว่า เนื้อกลาง ๆ กินได้เท่าที่จะทนไหว นั่นแหละที่ผมก็กังวล เพราะงั้นผมจะบอกสิ่งที่เกิดขึ้นเลยนะ: หมูมันดี ดีจริง ๆ พอคุณภาพมันถึง หมูสามชั้นจะย่างออกมาสะอาดและหอมมัน ไม่มีกลิ่นคาว — แล้วนั่นแหละคือสิ่งที่ลงมาบนเตาผมพอดี
ซุปเต้าเจี้ยวนี่แหละที่ผมยังคิดถึงไม่หยุด อย่าซดเหมือนเป็นซุปนะ ตักราดบนข้าว คลุกให้ทั่ว แล้วกินสลับกับหมูเป็นคำ ๆ นั่นแหละท่าที่ถูก
สรุปแบบรวบรัด
เอิงเทอรีแซงโกกิ 엉터리 생고기
| ที่อยู่ | 23 Myeongdong 4-gil, Jung-gu, Seoul — ชั้น 2 (서울 중구 명동4길 23, 2층) เปิดในแผนที่ Naver ใช้ Naver เถอะ — เส้นทางเดินเท้าของ Google Maps ใช้ไม่ได้ในเกาหลี |
| รถไฟใต้ดิน | สถานีเมียงดง (สาย 4) ทางออก 8 — ราว 4 นาที · สถานีอึลจีโร 1-กา (สาย 2) ทางออก 5 — ราว 6 นาที |
| โรงแรมใกล้เคียง | UH Suite Myeongdong, Lotte Hotel Seoul, L7 Myeongdong, Nine Tree Hotel Myeongdong — ทั้งหมดเดินราว 5–10 นาที |
| งบประมาณ | 17,900 วอนต่อคน บุฟเฟต์ไม่อั้น · เด็ก 5–7 ขวบ: ₩11,000 |
| มาคนเดียว | คิดเป็นรายหัว แต่เป็นบุฟเฟต์ไม่อั้น — เหมาะกับ 2 คนขึ้นไป มาคนเดียว? ถามที่เคาน์เตอร์ก่อนนะ |
| การชำระเงิน | รับบัตรเครดิต · ไม่ต้องให้ทิป |
| ตรวจสอบเมื่อ | มิถุนายน 2026 — ผมกินที่นี่ในวันทำงาน |
สั่งอะไรดี
เมนูสั้น และ — ปาฏิหาริย์เล็ก ๆ — มันพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษ จีน และญี่ปุ่นมาให้แล้ว เซตไม่อั้นคือพระเอกของงานนี้ ส่วนเมนูเสริมมีไว้เผื่อคุณอยากยืดมื้อให้นานขึ้น
มาคนเดียว?
เป็นบุฟเฟต์ไม่อั้นและคิดราคารายหัว สองคนเลยกำลังพอดี ถ้ามาคนเดียว เช็กที่เคาน์เตอร์ก่อนนะ — แล้วถ้าเขาโอเค สั่งเซตกับเบียร์เย็น ๆ สักแก้วเลย
มาสองคนขึ้นไป?
สั่งเซตคนละชุด ย่างเป็นรอบ ๆ แล้วแชร์พิบิมแนงมยอนกันตอนปิดท้าย โต๊ะ 4 คนได้โคล่า 1.25 ลิตรฟรีหนึ่งขวด
บรรยากาศร้าน
ข้างใน: เสียงดัง สว่าง สร้างมาเพื่อปิ้งย่าง
เส้นทาง
วิธีหาร้าน
คู่มือสำหรับมือใหม่
วิธีสั่ง
- ขึ้นไปชั้น 2 แล้วหาโต๊ะว่างนั่งได้เลย — ไม่มีพนักงานต้อนรับ นั่งได้เลย
- สั่งเซตไม่อั้น — หัวละ 17,900 วอน พนักงานจะจุดเตากลมและวางหม้อซุปเต้าเจี้ยวไว้ตรงกลาง
- ตักเอาเอง หมูดิบจากตู้แช่ ผักกาดหอม กิมจิ และถั่วงอกจากบาร์บริการตัวเอง ข้าวเมื่อไหร่ก็ได้ที่อยาก
- ย่างทีละน้อย ๆ — พนักงานจะแวะมาช่วยตัดและพลิก ปล่อยให้ซุปเดือดปุด ๆ อยู่ตรงกลางตลอดเวลา
- จ่ายที่เคาน์เตอร์ ตอนเดินออก รับบัตรเครดิต ไม่ต้องให้ทิป — ไม่เคยต้อง ที่ไหนในเกาหลีก็ตาม
งานของผมคือดูแลโรงแรมในย่านนี้ให้เดินเครื่องได้ตลอด และนี่คือร้านที่ผมกินจริง ๆ พักอยู่ที่ UH Suite Myeongdong, Lotte Hotel Seoul, L7 Myeongdong หรือ Nine Tree Hotel Myeongdong อยู่หรือเปล่า? เดินสบาย ๆ มากินบุฟเฟต์มื้อกลางวันได้เลย
