明洞家常菜小店 — 未來食堂 8,000韓元銅板美食,白飯小菜無限續加一顆煎蛋

街角美食 · 明洞

明洞的一家地下室小店,吃起來就像有人的媽媽正在廚房裡忙。其實,大概真的就是這樣。

一個人吃也很自在 多數主餐 ₩8,000 白飯、小菜免費續加 菜單只有韓文 — 下方已翻譯
首爾明洞未來食堂一碗白飯上放著一顆煎蛋與泡菜
這裡的必吃吃法:白飯上放一顆煎蛋,配一塊泡菜。先吃到剩一半左右,再把蛋黃戳破拌進去,全部攪在一起。就是為了這一口,我才會一直回訪。

我在明洞一帶的飯店設施團隊工作,午餐都吃在地人吃的地方。不是那些霓虹閃爍的觀光街 — 而是安安靜靜的地下室小店。這就是其中一家。

Mirae Sikdang 的意思是「未來食堂」。名字很可愛。可是食物剛好相反 — 這是你會在阿嬤餐桌上吃到的那種韓式家常菜。藏在明洞小巷的一間地下室裡,招牌在一家飯店的下方,一不小心就會走過頭。

規則是這樣的。你點一份主餐 — 大多是 ₩8,000 — 送上來就是一整套。白飯。一碗湯。一桌小菜。還有一顆煎蛋。白飯和小菜呢?免費續加。吃到飽為止。

吃起來就是家的味道。整篇文章的重點就這一句,而且是真的。辣炒豬肉又辣又暖心,黃豆芽湯清爽又清淡,那顆煎蛋則把一切串在一起。別想太多。這就是一頓溫暖、便宜、實在的午餐。

快速看重點

Mirae Sikdang 미래식당

地址首爾中區明洞10街7-7 地下1樓 (서울 중구 명동10길 7-7 명광빌딩 지하 1층) 用 Naver 地圖開啟 請用 Naver — Google 地圖的步行路線在韓國不能用。
地鐵乙支路入口站(2號線)5/6號出口 — 約5分鐘 · 明洞站(4號線)6號出口 — 約6分鐘
附近飯店UH Suite Myeongdong、Lotte Hotel Seoul、L7 Myeongdong、Nine Tree Hotel Myeongdong — 都在步行約5–10分鐘內
價位多數主餐 ₩8,000 · 白飯與小菜免費續加
一人用餐可以 — 提供單人份套餐,隨性來就好。找張桌子坐下,完全不用拘束。
付款可刷卡 · 不用給小費
查證2026年6月 — 上班日我都在這裡吃
明洞未來食堂的家常韓式套餐,有白飯、辣炒豬肉、黃豆芽湯與小菜
完整一套:白飯、一份辣炒豬肉泡菜、一碗清爽的黃豆芽湯,還有一整桌小菜。白飯和小菜免費續加。

該點什麼

菜單牌全是韓文而且很長,不過只要抓到大方向就很簡單:鍋類、炒物、飯類、麵類。幾乎全部都是 ₩8,000。怎麼點都不會錯 — 不過這裡幫你整理一份翻譯對照。

首爾明洞未來食堂的韓文菜單牌,列出鍋類、炒物與飯類
牆上的菜單。多數主餐是 ₩8,000。下方依分類逐項翻譯。
Mirae Sikdang · 明洞

完整菜單

韓式家常菜 · 幾乎全部 ₩8,000 · 韓文菜單,已翻譯

제육볶음Jeyuk-bokkeum · 韓式辣炒豬肉
₩8,000
用甜辣的辣椒醬拌炒的豬肉。就是我一直回點的那道暖心料理 — 附白飯、湯、小菜和一顆煎蛋。
두루치기Duruchigi · 豬肉泡菜炒
₩8,000
豬肉和泡菜一起拌炒,有醬汁又帶辣。和辣炒豬肉是近親。
김치찌개Kimchi-jjigae · 泡菜鍋
₩8,000
加了豬肉、咕嚕咕嚕滾著的經典泡菜鍋。安全又滿足的選擇。
된장찌개Doenjang-jjigae · 大醬鍋
₩8,000
香醇、帶著豆味的大醬鍋。溫和又有家常味的選項。
순두부찌개Sundubu-jjigae · 嫩豆腐鍋
₩8,000
滑順的嫩豆腐鍋,紅紅的湯頭帶點微辣。
부대찌개Budae-jjigae · 部隊鍋
₩8,000
香腸、火腿和泡菜煮在辣湯裡。份量紮實。
비빔밥 / 돌솥비빔밥Bibimbap / Dolsot-bibimbap · 拌飯(石鍋)
₩8,000
白飯拌上蔬菜和辣椒醬,可選一般碗或滋滋作響的石鍋。
김치·계란·소고기볶음밥泡菜/雞蛋/牛肉炒飯
₩8,000
一整排炒飯選項,全部 ₩8,000。輕鬆好入口,小朋友也適合。
칼국수 · 만두국 · 냉면 · 쫄면刀削麵/餃子湯/冷麵/韓式Q麵
₩8,000
麵類區 — 手切刀削麵湯、餃子湯、冷麵,還有更多選擇。
고등어조림Godeungeo-jorim · 燉鯖魚
₩9,000
鯖魚和白蘿蔔、辣椒一起燉煮。道地的家常魚料理。
닭도리탕Dak-doritang · 辣燉雞
₩25,000(半份:₩12,000)
適合整桌一起吃的辣燉雞鍋 — 點這道大家一起分享。
首爾明洞未來食堂的一盤辣炒豬肉泡菜
辣炒豬肉泡菜 — 油亮、鮮紅、夠辣。夾一塊放到一匙白飯上,開動。

一個人吃?

這是明洞最好搞定的單人午餐之一。點份辣炒豬肉(₩8,000),白飯續加,慢慢吃。沒人會催你。

兩人以上?

點幾道不同的主餐一起分,或是合點一份辣燉雞。每個人都有自己的白飯、湯和小菜。

用餐空間

店內:一間道地的地下室小食堂

明洞未來食堂的地下室用餐區,外露管線與樸素桌椅
走下一段樓梯:外露的管線、樸素的桌子,後方是開放式廚房。毫不做作,午餐時間坐滿了在地人。
明洞未來食堂附餐的煎蛋、辣炒豬肉泡菜與小菜
那顆煎蛋是隨套餐附的。留著它 — 白飯吃到剩一半時,它就是你最好的朋友。

交通指引

怎麼找

首爾明洞未來食堂位於 Hotel Ziyolk 旁的街邊入口
找白色的「미래식당」招牌,還有往下走的樓梯 — 店在地下1樓(B1),就在紅色的 Hotel Ziyolk 招牌旁邊。很容易錯過,所以記得留意那道樓梯。

新手攻略

怎麼點餐

  1. 走下樓梯,自己找位子坐 — 沒有帶位人員,隨便挑一張空桌就好。
  2. 一人點一份主餐 — 指下方的菜單,或直接說出菜名。多數是 ₩8,000,每份都是一整套,附白飯、湯、小菜和一顆煎蛋。
  3. 白飯和小菜免費續加。招手叫店員,或說「bap juseyo」(밥 주세요)就能再要白飯。
  4. 離開時到櫃檯結帳。可以刷卡。不用給小費 — 在韓國任何地方都不用。
先知道會更好 平日午餐時間上班族最多、最忙。想坐得從容一點,可以在中午前一點或下午1點後再來。菜單上有註明白飯是韓國產、泡菜是進口的 — 對銅板價的小食堂來說很正常。
親自查證推薦

我靠著維護這一帶的飯店運作維生,而這裡就是我實際吃飯的地方。住在 UH Suite Myeongdong、Lotte Hotel Seoul、L7 Myeongdong 或 Nine Tree Hotel Myeongdong 嗎?走一小段路,就能吃到一頓溫暖、便宜的家常午餐。

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