ทงคัตสึมิลเฟยุย 25 ชั้น ใจกลางมยองดง — เติมข้าว ซุป และสลัดฟรี

ของกินย่านนี้ · มยองดง

ทงคัตสึมิลเฟยุย 25 ชั้นใจกลางมยองดง — เติมข้าว ซุป และสลัดฟรี

โดย วิศวกรดูแลอาคารโรงแรม ยืนยันเมื่อมิถุนายน 2026 มยองดง

มาคนเดียวก็สบาย เติมข้าว ซุป & สลัดฟรี รับบัตร เมนูภาษาเกาหลีเท่านั้น — มีคำแปลด้านล่าง

Millefeuille katsu set — golden 25-layer pork cutlet with rice, miso soup and dipping sauces at Millefeuille, Myeongdong Seoul — **ทงคัตสึมิลเฟยุย** — เนื้อสันในส่วนบนหั่นเป็นแผ่นบางเฉียบราว **25 ชั้น** แล้วทอดรวมเป็นชิ้นเดียวจนกรอบ (นี่คือไอเดีย “พันชั้น” แบบเค้กฝรั่งเศสที่เป็นที่มาของชื่อ) ทอดในน้ำมันสะอาด จึงเบาและไม่เลี่ยน เสิร์ฟเป็นเซตพร้อมข้าว ซุปมิโซะ กะหล่ำปลี และซอสจิ้ม

ผมทำงานในทีมดูแลอาคารโรงแรมแถวย่านนี้ และเราไม่กินร้านดักนักท่องเที่ยว ซ่อนตัวอยู่ห่างจากถนนสายหลักของมยองดงไปนิดเดียว ร้านเล็ก ๆ ร้านนี้เอาเนื้อสันในเกรดดีมาเรียงเป็น 25 ชั้นบาง ๆ แล้วทอดเหมือนเค้กพันชั้นแบบฝรั่งเศสตามชื่อของมัน เคยออกทีวีมาแล้วด้วย — แถมข้าว ซุป และสลัดยังเติมฟรี

ข้อมูลโดยสรุป

Millefeuille 밀푀유 (돈까스) 명동점

ที่อยู่	10-1 มยองดง 10-กิล เขตจุง-กู กรุงโซล (서울 중구 명동10길 10-1) เปิดใน Naver Map ใช้ Naver เถอะ — ในเกาหลีระบบนำทางเดินเท้าของ Google Maps ใช้ไม่ได้
รถไฟใต้ดิน	สถานีมยองดง (สาย 4) — เดินประมาณ 5 นาที · สถานีอึลจิโร 1-กา (สาย 2) ก็อยู่ใกล้
โรงแรมใกล้เคียง	UH Suite Myeongdong อยู่ใกล้สุด · คุณอยู่กลางย่านมยองดงพอดี โรงแรมส่วนใหญ่ในมยองดงจึงเดินถึงได้ในเวลาไม่นาน
งบประมาณ	₩11,000–13,000 ต่อเซต · ปริมาณเยอะ
มาคนเดียว	เยี่ยมมาก — ทุกออเดอร์เสิร์ฟเป็นเซตเดี่ยว
การเติม	ฟรี — ข้าว ซุป และสลัดเติมได้ไม่อั้น
การชำระเงิน	รับบัตร · ไม่ต้องให้ทิป
ยืนยันแล้ว	มิถุนายน 2026 — ผมมากินที่นี่ในวันทำงาน

สั่งอะไรดี

เมนูเยอะกว่าที่เห็น — ทงคัตสึ 25 ชั้นมีถึงเจ็ดรสชาติ บวกกับคัตเล็ตสไตล์ย้อนยุค แกงกะหรี่ แฮมเบิร์กสเต็ก และเส้น นี่คือเมนูเด่น ๆ (รายการที่เราลองจะมีราคากำกับไว้)

Street menu board with photos and prices at Millefeuille katsu, Myeongdong Seoul — ป้ายเมนูพร้อมรูปอาหารหน้าร้าน เมนูจานหลักอยู่ด้านล่าง

Millefeuille · มยองดง

เมนูทงคัตสึ

ทงคัตสึทำมือ 25 ชั้น · แปลป้ายภาษาเกาหลี

ทงคัตสึสไตล์ตะวันตกแบบเกาหลีรสเผ็ดMaeun Gyeongyangsik · Spicy Korean retro cutlet

₩12,000

ทงคัตสึราดซอสแดงเผ็ดร้อน — เผ็ดประมาณพุลดักรามยอน แต่เป็นแบบที่กินแล้วติดใจ พอมีข้าวกับสลัดที่เติมได้ไม่อั้น ก็กินกันยาว ๆ

มาคนเดียว?

เซตทงคัตสึคือมื้อกลางวันคนเดียวที่ง่ายที่สุดในมยองดง สั่งทงคัตสึอันไหนก็ได้ (₩11,000–13,000) แล้วเติมข้าว ซุป และสลัดฟรี

ชอบเผ็ด?

สั่งทงคัตสึสไตล์ตะวันตกแบบเกาหลีรสเผ็ด (₩12,000) เผ็ดระดับพุลดักแต่กินแล้วติดใจ — เติมข้าวและสลัดที่เติมได้ไม่อั้นมาช่วยตัดความเผ็ด

เมนูรสเผ็ด

เผ็ดระดับพุลดัก แต่กินแล้วติดใจ

Spicy gyeongyangsik katsu under red sauce with two scoops of rice and cabbage at Millefeuille, Myeongdong Seoul — **ทงคัตสึสไตล์ตะวันตกแบบเกาหลีรสเผ็ด** — ราดด้วยซอสแดงเผ็ดร้อน เผ็ดประมาณพุลดักรามยอน แต่เป็นความเผ็ดแบบดี ๆ พอมีข้าวกับสลัดที่เติมฟรี ก็กินเพลินไปเรื่อย ๆ

บรรยากาศร้าน

ข้างใน: มุมสงบเล็ก ๆ ซ่อนตัวในมยองดง

Window seats overlooking Myeongdong street with wood tables and concrete walls at Millefeuille katsu Seoul — ที่นั่งริมหน้าต่างมองออกไปเห็นผู้คนคึกคักในมยองดงพอดี — โต๊ะไม้ ผนังปูนเปลือย และแสงไฟอบอุ่น

Counter and open kitchen with the Millefeuille sign inside the katsu shop, Myeongdong Seoul — สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ใต้ป้าย Millefeuille ครัวทอดทงคัตสึให้ทีละชิ้นตามออเดอร์

เส้นทาง

หาร้านยังไง

Black Millefeuille sign reading 25-layer handmade tonkatsu, featured on TV, Myeongdong Seoul — มองหาป้ายสีดำ **Millefeuille** — “ทงคัตสึทำมือ 25 ชั้น” พร้อมตราออกรายการทีวีของช่อง tvN

Wood-panelled staircase leading to Millefeuille katsu shop, Myeongdong Seoul — ร้านอยู่ขึ้นไปตามบันไดบุไม้ — ตามหมุด Naver แล้วเดินขึ้นไป

Busy Myeongdong shopping street near Millefeuille katsu, Seoul — อยู่ห่างจากถนนช้อปปิ้งสายหลักของมยองดงไปนิดเดียว — คึกคัก อยู่ใจกลาง แวะกินง่ายระหว่างวันที่เดินเที่ยว

คู่มือสำหรับมือใหม่

วิธีสั่งอาหาร

สั่งที่เคาน์เตอร์ — เลือกทงคัตสึ (ชีส เผ็ด หรือแบบคลาสสิก)
ข้าว ซุป และสลัดเติมฟรี — แค่บอกขอเพิ่ม
ใช้ซอสที่โต๊ะ — มีซอสทงคัตสึและซอสรสอ่อนกว่าอีกอย่าง ใส่นิดเดียวก็ไปไกล
จ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ ตอนเดินออก รับบัตร ไม่ต้องให้ทิป — ไม่ว่าที่ไหนในเกาหลี

รู้ไว้จะดี ที่นี่เป็นร้านเล็ก ๆ ในมยองดงที่ดังจากทีวี — ช่วงมื้อกลางวันพีคอาจแน่น มาก่อนหรือหลังเที่ยงสักหน่อยเพื่อจะได้โต๊ะที่สบาย ๆ

ทงคัตสึ “มิลเฟยุย” คืออะไร?

มิลเฟยุย (Millefeuille) เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่า “พันชั้น” — ชื่อของเค้กฝรั่งเศสแบบเป็นชั้น ๆ ในที่นี้หมายถึงตัวทงคัตสึ: เนื้อสันในส่วนบนหั่นเป็นแผ่นบางราว 25 ชั้น แล้วทอดรวมเป็นชิ้นเดียว พอฉีกออกจึงเป็นชั้น ๆ กรอบ ๆ เคยได้ออกรายการทีวีเกาหลี แซงฮวัล-อึย ทัลลิน (“Masters of Living”) ด้วย

กินแบบคนท้องถิ่น

มาแบบหิว ๆ — ปริมาณเยอะ และข้าว ซุป สลัดเติมฟรี (สลัดช่วยตัดความเผ็ดของเมนูรสเผ็ด)
ลองรสเผ็ดถ้าไหว — เผ็ดระดับพุลดัก แต่กินกับข้าวแล้วติดใจ
เบา ไม่หนักท้อง — น้ำมันสะอาด กินเสร็จไม่เลี่ยน

แนะนำและยืนยันด้วยตัวเอง

ผมดูแลโรงแรมในย่านนี้เป็นอาชีพ และนี่คือร้านที่ผมมากินจริง ๆ ถ้าคุณพักที่ UH Suite Myeongdong หรือที่ไหนก็ได้ในมยองดง ก็เดินมากินทงคัตสึกรอบ ๆ เป็นชั้น ๆ ได้สบาย ๆ