เกี๊ยวเกาหลี (มันดู) ใกล้ซิตี้ฮอลล์ — หม้อไฟเกี๊ยวทำมือในเรือนฮันอกซ่อนตัว

ของอร่อยย่านใกล้บ้าน · มูเกียวดง

เรือนฮันอกในตรอกเล็ก ๆ ที่วิศวกรดูแลอาคารโรงแรมมากินข้าวเที่ยงกันจริง ๆ

มาคนเดียวได้ รับบัตรเครดิต ใกล้โรงแรมย่านซิตี้ฮอลล์ เมนูภาษาเกาหลีเท่านั้น — แปลไว้ด้านล่าง
มันดูจองกล — หม้อไฟเกี๊ยวเกาหลีกับหมู เต้าหู้ และมินาริสด ร้านอีบุกมันดู โซล
มันดูจองกล (หม้อไฟเกี๊ยว) รสใสและปรุงแต่พอดี — ไม่เค็มจัด — กับเกี๊ยวทำมือเนื้อเต้าหู้แน่น ต้มที่โต๊ะใต้พุ่มมินาริ (ผักชีล้อม) สด ขนาดกลาง (₩35,000) กินได้สองคน

ผมทำงานในทีมดูแลอาคารโรงแรมแถวย่านนี้ และพวกเราหลีกเลี่ยงร้านดักนักท่องเที่ยว เวลาที่อยากกินข้าวเที่ยงร้อน ๆ จริงจัง พวกเราเดินไปที่เรือนฮันอกหลังเล็ก ๆ ที่ซ่อนอยู่ในตรอกข้างถนนมูเกียวโร — มันดู (เกี๊ยว) สไตล์เกาหลีเหนือ ทำด้วยมือ

ข้อมูลคร่าว ๆ

อีบุกมันดู 이북만두

ที่อยู่ชั้น 1, 17-13 Mugyo-ro, Jung-gu, Seoul (서울 중구 무교로 17-13 1층) เปิดในเนเวอร์แมป ใช้เนเวอร์ — เส้นทางเดินของกูเกิลแมปใช้ไม่ได้ในเกาหลี
รถไฟใต้ดินสถานีซิตี้ฮอลล์ (สาย 1·2) ทางออก 4 — เดินประมาณ 5 นาที
โรงแรมใกล้เคียงUH Suite Central อยู่บนถนนเดียวกัน (1 นาที) · The Plaza, Westin Josun, Koreana และ President Hotel อยู่ในระยะเดินประมาณ 10 นาทีทั้งหมด
งบประมาณ₩11,000–13,000 ต่อคน · หม้อไฟ ₩35,000–40,000 (แบ่งกันกินได้)
มาคนเดียวโอเคสำหรับซุป เส้น และเกี๊ยวจานเดี่ยว · หม้อไฟต้องตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป
การชำระเงินรับบัตรเครดิต · ไม่ต้องให้ทิป
ตรวจสอบแล้วมิถุนายน 2026 — ผมมากินที่นี่ในวันทำงาน

สั่งอะไรดี

เมนูทั้งหมดเขียนด้วยมือบนป้ายแผ่นเดียว ภาษาเกาหลีล้วน นี่คือทุกบรรทัดบนป้าย พร้อมคำแปล

ป้ายเมนูเขียนด้วยมือภาษาเกาหลีที่ร้านอีบุกมันดู ย่านมูเกียวดง โซล
ป้ายเขียนมือข้างช่องส่งอาหารของครัว เราแปลทุกบรรทัดไว้ด้านล่าง
อีบุกมันดู · มูเกียวดง

เมนูทั้งหมด

เกี๊ยวทำมือ · ป้ายภาษาเกาหลี แปลทีละบรรทัด

อีบุกมันดูกุก · ซุปเกี๊ยว이북만둣국 · Ibuk Mandu-guk
₩13,000
เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน — เกี๊ยวทำมือเสิร์ฟจมอยู่ในน้ำซุปใส
ช็อปชีมันดู · เกี๊ยวจาน접시만두 · Jeopsi Mandu
₩13,000
เกี๊ยวทำมือนึ่ง เสิร์ฟใส่จาน
คิมชีมารีกุกซู · เส้นกิมจิเย็น김치말이국수 · Kimchi-mari Guksu
₩11,000
เส้นในน้ำซุปกิมจิเย็น
คิมชีมารีบับ · ข้าวกิมจิเย็น김치말이밥 · Kimchi-mari Bap
₩11,000
ข้าวในน้ำซุปกิมจิเย็นแบบเดียวกัน
มันดูจองกล (กลาง/ใหญ่) · หม้อไฟเกี๊ยว만두전골 (중/대) · Mandu-jeongol
₩35,000 / 40,000
หม้อไฟเกี๊ยวสำหรับ 2 คนขึ้นไป รสใสและปรุงแต่พอดี — ไม่เค็มจัด — เกี๊ยวรสชาติทำมือสไตล์คุณยาย ใส่เต้าหู้เยอะ ต้มที่โต๊ะ
โพซัม · หมูสามชั้นต้ม보쌈 · Bossam
₩30,000
หมูสามชั้นต้มหั่นชิ้น — ห่อในใบผักกับกิมจิ
โมดึมจอน · จอนรวม모듬전 · Modeum-jeon
₩35,000
จานรวมแพนเค้กคาวเกาหลี (จอน) หลายชนิด
โกกีจอน · จอนเนื้อ고기전 · Gogi-jeon
₩25,000
ก้อนเนื้อปรุงรสชุบแป้งไข่ทอด
พินแดต็อก · แพนเค้กถั่วเขียว빈대떡 (반접시) · Bindaetteok
₩20,000 (½ ₩10,000)
แพนเค้กถั่วเขียวทอด
โกชูจอน · จอนพริกยัดไส้고추전 (반접시) · Gochu-jeon
₩20,000 (½ ₩10,000)
พริกยัดไส้เนื้อปรุงรส ชุบแป้งไข่ทอด
จูรยู · เครื่องดื่ม주류 · Juryu
โซจู (ชามิซึล, แซโร), เบียร์คาส, มักก็อลลีจีพยอง

มาคนเดียว?

สั่งซุปเกี๊ยวซิกเนเจอร์ หรือเส้นกิมจิมารีเย็นในหน้าร้อน ทั้งสองอย่างเป็นจานเดี่ยว

มาสองคนขึ้นไป?

มันดูจองกลคือตัวเลือกที่ใช่ — กินได้สองคน และใช้เวลาประมาณ 10 นาทีกว่าจะเดือด สั่งก่อนเลย

บรรยากาศร้าน

ภายใน: เรือนฮันอกที่ยังใช้งานจริง

ภายในเรือนฮันอกแบบดั้งเดิมกับคานไม้เปลือยที่ร้านอีบุกมันดู โซล
เรือนฮันอกที่ได้รับการบูรณะ — คานไม้เปลือย โต๊ะไม้เรียบง่าย ไม่มีอะไรหรูหรา มีแต่เสน่ห์
ห้องอาหารกับโต๊ะไม้ที่ร้านอีบุกมันดู ร้านอาหารเรือนฮันอกใกล้ซิตี้ฮอลล์ โซล
ตอนเที่ยงจะเต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศ มาก่อน 12:00 หรือหลัง 13:00 ในวันธรรมดา

เส้นทาง

หาร้านอย่างไร

ทางเข้าในตรอกของร้านอีบุกมันดู ร้านเรือนฮันอกในย่านมูเกียวดง จุงกู โซล
ทางเข้าซ่อนอยู่ในตรอกระหว่างตึกออฟฟิศ — เดินผ่านได้ง่าย ตามหมุดเนเวอร์แมปไปจนถึงประตูไม้
ลานบ้านกับโถดินเผาอ็องกีแบบดั้งเดิมที่ร้านอีบุกมันดู ร้านเรือนฮันอก โซล
มองหาโถอ็องกี (ภาชนะดินเผา) แบบดั้งเดิมในลานบ้าน — แสดงว่ามาถูกที่แล้ว

คู่มือสำหรับมือใหม่

วิธีสั่งอาหาร

  1. นั่งเองได้เลย — ไม่มีพนักงานพาเข้าที่นั่ง เลือกโต๊ะว่างได้ตามสบาย
  2. เรียกพนักงาน เพื่อสั่งอาหาร — สบตาและยกมือ หรือพูดว่า “ยอกีโย!” (여기요, “ทางนี้”)
  3. น้ำและเครื่องเคียงบริการตัวเองและเติมได้ไม่อั้น กิมจิและของดองมาฟรีกับมื้ออาหาร
  4. จ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ ตอนออก ใช้บัตรได้ ไม่ต้องให้ทิป — ไม่ว่าที่ไหนในเกาหลี
ควรรู้ไว้ ช่วงเที่ยงคนแน่นคือ 12:00–13:00 ในวันธรรมดา หม้อไฟใช้เวลาประมาณ 10 นาทีกว่าจะเดือด — สั่งก่อนเลย แล้วค่อยพักผ่อน
แนะนำและตรวจสอบด้วยตัวเอง

ผมดูแลโรงแรมในย่านนี้เป็นอาชีพ และที่นี่คือที่ที่ผมมากินจริง ๆ พักอยู่ที่ UH Suite Central, The Plaza, Westin Josun, Koreana หรือ President Hotel อยู่ไหม? เดินมากินข้าวเที่ยงได้สบายจากทุกที่

Similar Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *