手作りマンドゥ(韓国餃子)市庁駅すぐ — 韓屋で味わう餃子チゲ鍋

ご近所グルメ · 武橋洞(ムギョドン)

ホテル設備エンジニアが本当にランチを食べる、路地裏の小さな韓屋。

おひとり様OK カード利用可 市庁エリアのホテルから近い 韓国語メニューのみ — 下に翻訳あり
マンドゥチョンゴル — 豚肉・豆腐・新鮮なセリ入りの韓国餃子チゲ鍋、イブクマンドゥ ソウル
マンドゥチョンゴル(餃子チゲ鍋)。あっさりと薄味で塩気は控えめ、豆腐をたっぷり使った手作り餃子をテーブルで煮込み、新鮮なミナリ(セリ)をたっぷりのせて。中サイズ(₩35,000)で2人前。

私はこの界隈のホテル設備チームで働いていて、観光客向けの店には行きません。ちゃんと温かいランチが食べたいときは、武橋路(ムギョロ)の路地裏に隠れたこの小さな韓屋へ歩いて向かいます — 手作りの北朝鮮スタイルのマンドゥ(餃子)です。

ひと目でわかる

イブクマンドゥ 이북만두

住所ソウル特別市 中区 武橋路 17-13 1階 (서울 중구 무교로 17-13 1층) NAVERマップで開く NAVERをご利用ください — Googleマップの徒歩ルート案内は韓国では使えません。
地下鉄市庁(シティホール)駅(1・2号線)4番出口 — 徒歩約5分
近くのホテルUH Suite Centralは同じ通り沿い(徒歩1分) · The Plaza、Westin Josun、Koreana、President Hotelはいずれも徒歩約10分圏内
予算1人あたり₩11,000〜13,000 · チゲ鍋₩35,000〜40,000(シェア向け)
おひとり様スープ・麺・お皿の餃子はOK · チゲ鍋は2人以上から
支払いカード利用可 · チップ不要
確認日2026年6月 — 私は仕事の日にここで食べています

注文ガイド

メニューは手書きの板が1枚だけ、韓国語のみです。書かれている全項目を翻訳しました。

イブクマンドゥの手書き韓国語メニュー板、ソウル武橋洞
厨房口のそばに掛かる手書きの板。下に全項目を翻訳しました。
イブクマンドゥ · 武橋洞

全メニュー

手作り餃子 · 韓国語の板を1行ずつ翻訳

イブクマンドゥッ国(餃子スープ)이북만둣국 · Ibuk Mandu-guk
₩13,000
お店の看板メニュー — 手作り餃子を澄んだスープに沈めて提供。
チョプシマンドゥ(お皿の餃子)접시만두 · Jeopsi Mandu
₩13,000
蒸した手作り餃子をお皿に盛って提供。
キムチマリ麺(冷たいキムチ麺)김치말이국수 · Kimchi-mari Guksu
₩11,000
冷やしたキムチスープに入った麺。
キムチマリご飯(冷たいキムチご飯)김치말이밥 · Kimchi-mari Bap
₩11,000
同じ冷やしたキムチスープに入ったご飯。
マンドゥチョンゴル(中/大)(餃子チゲ鍋)만두전골 (중/대) · Mandu-jeongol
₩35,000 / 40,000
2人以上向けの餃子チゲ鍋。あっさりと薄味で塩気は控えめ、餃子はおばあちゃん仕込みの手作りの味わいで、豆腐をたっぷり使っています。テーブルで煮込みます。
ポッサム(茹で豚バラ)보쌈 · Bossam
₩30,000
スライスした茹で豚バラ — 葉野菜にキムチと一緒に包んで。
モドゥムジョン(チヂミ盛り合わせ)모듬전 · Modeum-jeon
₩35,000
韓国の塩味チヂミ(ジョン)の盛り合わせ。
コギジョン(肉ジョン)고기전 · Gogi-jeon
₩25,000
味付けした肉だねを卵衣で焼いたもの。
ビンデトック(半皿)(緑豆チヂミ)빈대떡 (반접시) · Bindaetteok
₩20,000 (½ ₩10,000)
緑豆を挽いて焼いたチヂミ。
コチュジョン(半皿)(肉詰め唐辛子ジョン)고추전 (반접시) · Gochu-jeon
₩20,000 (½ ₩10,000)
味付けした肉を詰めた唐辛子に卵衣をつけて焼いたもの。
酒類주류 · Juryu
焼酎(チャミスル、セロ)、カス(Cass)ビール、ジピョンマッコリ。

おひとり様なら?

看板の餃子スープを、夏なら冷たいキムチマリ麺を。どちらも1人前です。

2人以上なら?

マンドゥチョンゴルがおすすめ — 2人前で、煮立つまで約10分かかるので最初に注文を。

店内

店内:現役の韓屋

むき出しの木の梁がある伝統的な韓屋の店内、イブクマンドゥ ソウル
リノベーションされた韓屋 — むき出しの木の梁、シンプルな木のテーブル。飾り気はなく、味わいだけ。
木のテーブルが並ぶ客席、ソウル市庁近くの韓屋レストラン イブクマンドゥ
昼にはオフィスワーカーで満席に。平日は12:00より前か13:00以降に。

アクセス

お店の見つけ方

武橋洞、中区ソウルの韓屋レストラン イブクマンドゥの路地の入口
入口はオフィスビルの間の路地に隠れていて、通り過ぎやすい場所。NAVERマップのピンをたどって木の門へ。
伝統的なオンギ(甕)が並ぶ中庭、韓屋レストラン イブクマンドゥ ソウル
中庭に伝統的なオンギ(甕=かめ)が並んでいたら、そこが正解です。

初めての方へ

注文の仕方

  1. 好きな席へ — 案内係はいません。空いている席にどうぞ。
  2. 注文はスタッフを呼んで — 目を合わせて手を挙げるか、「ヨギヨ!」(여기요、「すみません」)と声をかけて。
  3. 水と副菜はセルフサービスでおかわり自由。キムチや漬物は食事に無料で付いてきます。
  4. 支払いは帰り際にレジで。カードOK。チップは不要 — 韓国ではどこでも一切不要です。
知っておくと便利 平日のランチ混雑は12:00〜13:00。チゲ鍋は煮立つまで約10分かかるので、まず注文して、あとはゆっくり待ちましょう。
おすすめ&自分で確認済み

私はこの界隈のホテルを支える仕事をしていて、ここが本当に自分で食べに行くお店です。UH Suite Central、The Plaza、Westin Josun、Koreana、President Hotelにご滞在ですか? どこからも気軽に歩いて行けるランチスポットです。

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