พูแดจีแกใกล้ซิตี้ฮอลล์ — หม้อที่ล้อมด้วยไส้กรอกแน่นๆ ที่ “สถานทูตสตูว์ไส้กรอก”
ไส้กรอกล้อมรอบหม้อเป็นวงเต็มๆ และใช่ครับ รสชาติดีสมหน้าตา
ผมทำงานในทีมดูแลอาคารโรงแรมแถว City Hall ร้านนี้เรียกตัวเองว่า “สถานทูตสตูว์ไส้กรอกเกาหลี” ชื่อกล้าดีครับ แต่หม้อมันก็สมชื่อจริงๆ ไส้กรอก หมู กิมจิ และต้นหอม รวมอยู่ในหม้อเดือดๆ หม้อเดียว ผมกินข้าวหมดไปสองชามแบบไม่ทันรู้ตัว
สรุปคร่าวๆ
พูแดจีแกแดซากวัน · City Hall 부대찌개대사관
| ที่อยู่ | ชั้น 1 ห้อง 103, 74-1 เซจง-แดโร, จุงกู, โซล (서울 중구 세종대로 74-1 1층 103호) เปิดในแผนที่ Naver ใช้ Naver นะครับ — Google Maps บอกทางเดินในเกาหลีไม่ได้ |
| รถไฟใต้ดิน | สถานี City Hall (สาย 1·2) — เดินประมาณ 3 นาที |
| โรงแรมใกล้เคียง | UH Suite Deoksugung อยู่ถนนเดียวกัน (เซจง-แดโร, ~2 นาที) · The Plaza, Westin Josun, Koreana และ President Hotel เดินถึงได้ในราว 10 นาที |
| งบประมาณ | ₩13,000 ต่อคน · สตูว์สั่งขั้นต่ำ 2 ที่ (₩26,000) |
| มาคนเดียว | สตูว์ต้องสั่งตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป · ชวนเพื่อนมาด้วยนะครับ |
| เมนู | มีเมนูภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น และจีน |
| การชำระเงิน | รับบัตร · ไม่ต้องทิป |
สั่งอะไรดี
ข่าวดีก่อนเลย เมนูมีภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น และจีนอยู่แล้ว นี่คือสรุปให้ครับ
มากัน 2 คน?
สั่งสตูว์ทหาร (₩26,000) อย่างเดียวเลยครับ เครื่องแน่น แถมมีข้าวรวมด้วย
มากันเป็นกลุ่มและหิว?
เอาเซ็ต ไปเลย — สตูว์พร้อมจานคอหมูย่าง แล้วตอนท้ายค่อยหย่อนรามยอนลงหม้อ
บรรยากาศร้าน
ข้างใน
การเดินทาง
หาร้านยังไง
คู่มือสำหรับมือใหม่
วิธีสั่ง
- นั่งเองได้เลย — ไม่มีพนักงานพาเข้าโต๊ะ แต่ละโต๊ะมีเตาในตัว
- สั่งสตูว์ (ขั้นต่ำ 2 ที่) เมนูภาษาอังกฤษทำให้สั่งง่าย เรียกพนักงานด้วยคำว่า “ยอกีโย!” (여기요)
- ต้มที่โต๊ะของคุณเอง ปล่อยให้วงไส้กรอกเดือดก่อน แล้วค่อยลงมือ ตอนใกล้ท้ายค่อยเติมรามยอนซารี
- จ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ ตอนออก รับบัตร ไม่ต้องทิป — ที่เกาหลีไม่มีทิปครับ
ผมดูแลโรงแรมแถวนี้ให้ทำงานราบรื่น และนี่คือร้านที่ผมไปกินจริงๆ พักอยู่ที่ UH Suite Deoksugung, The Plaza, Westin Josun, Koreana หรือ President Hotel อยู่ใช่ไหม ชวนเพื่อนสักคน — หม้อไส้กรอกอยู่ห่างไปแค่เดินนิดเดียว
