Jjamppong Dingin di City Hall — Sup Mi Tionghoa-Korea Musim Panas dari Taeyang yang Dingin Tapi Tetap Beraroma Wajan (₩11,000, Buka 24 Jam)

Kuliner Sekitar · City Hall

Sup mi dingin yang entah bagaimana tetap terasa seperti baru saja melompat keluar dari wajan yang menyala. Khusus musim panas. Buka sepanjang hari.

Buka 24 jam Cocok untuk makan sendirian Terima kartu Menu berbahasa Korea — diterjemahkan di bawah
Jjamppong dingin, sup mi Tionghoa yang disajikan dingin dalam mangkuk batu di Taeyang, City Hall, Seoul
Naeng-jjamppong (₩11,000) — jjamppong dingin, hanya ada di musim panas. Kuah es, seafood, kubis, tauge. Dan inilah triknya: rasanya tetap beraroma api wajan. Makanan dingin, rasa berasap. Saya sampai memandanginya dua kali.

Saya mengurus hotel-hotel di sekitar City Hall, jadi saya sering makan di kawasan ini. Dan di bulan Juli, inilah mangkuk yang selalu saya cari — sup mi dingin dari dapur Tionghoa yang buka 24 jam.

Taeyang adalah tempat masakan Tionghoa-Korea yang tulen di Sejong-daero, tepat di sebelah Starbucks, buka 24 jam. Sepanjang tahun tempat ini soal jjamppong panas dan jjajangmyeon. Tapi di musim panas mereka menyajikan versi dinginnya — naeng-jjamppong — dan itulah yang harus kamu pesan.

Ini yang bikin saya heran. Mangkuknya datang dengan kuah pucat, hampir putih. Saya duduk sambil berpikir, ini apa ya? Lalu saya menemukan dadaegi — segumpal kecil pasta cabai — terselip di dalamnya. Aduk merata dan seluruh mangkuk langsung memerah dalam hitungan detik.

Rasanya tidak menyengat. Hanya pedas lembut, sekaligus asam-manis, dan benar-benar enak. Tapi yang paling mengena buat saya adalah kuahnya sendiri — umami daging yang dalam, dengan aroma berasap khas wajan yang bersembunyi di sesuatu yang disajikan dingin. Tambahkan pangsit goreng di sampingnya dan kamu sudah lengkap.

Sekilas Info

Taeyang 태양 (太洋) · 시청점

Alamat72-1 Sejong-daero, Jung-gu, Seoul (서울 중구 세종대로 72-1) Buka di Naver Map Pakai Naver — petunjuk jalan kaki Google Maps tidak berfungsi di Korea.
SubwayStasiun City Hall (Jalur 1 & 2) — sekitar 3 menit · cari Starbucks di sudut jalan
Jam bukaBuka 24 jam
Hotel terdekatUH Suite Deoksugung (jalan yang sama, ~2 menit) dan UH Suite Central, plus The Plaza, Westin Josun Seoul dan Koreana Hotel — semuanya dalam jarak jalan kaki singkat
Kisaran hargaHidangan mi & nasi ₩8,000–13,000 · pangsit ₩7,000
Makan sendirianBisa — mangkuk mi dan nasi adalah porsi tunggal. Makan sendiri jadi gampang.
PembayaranTerima kartu · tanpa tip
DiverifikasiJuli 2026 — saya makan di sini saat hari kerja
Dua mangkuk jjamppong dingin dengan pangsit goreng dan lobak acar di Taeyang, City Hall Seoul
Sajian lengkap: dua mangkuk jjamppong dingin, sepiring pangsit goreng, dan danmuji (lobak kuning acar) serta saus yang biasa di sampingnya.

Apa yang Harus Dipesan

Ini menu Tionghoa-Korea — jjamppong (sup mi seafood pedas) dan jjajangmyeon (mi saus kacang hitam) dalam segala variasi, plus hidangan nasi. Jjamppong dingin ada di bagian musiman di bagian bawah. Ini petanya.

Papan menu berbahasa Korea di restoran Tionghoa Taeyang dengan jjamppong dan mi dingin musiman, City Hall Seoul
Menu meja (hanya bahasa Korea). Hidangan dingin musiman — termasuk jjamppong dingin — ada di baris paling bawah. Diterjemahkan di bawah.
Taeyang · City Hall

Menu Lengkap

Tionghoa-Korea · buka 24 jam · papan berbahasa Korea, diterjemahkan baris per baris

냉짬뽕 menu musimanNaeng-jjamppong · jjamppong dingin (khusus musim panas)
₩11,000
Inilah yang harus dipesan di musim panas. Sup mi dingin — kuah pucat, pasta cabai tersembunyi yang membuatnya memerah, asam-manis dan pedas lembut, dengan umami daging yang dalam dan aroma wajan yang berasap.
중국냉면Jungguk-naengmyeon · mi dingin gaya Tionghoa (musiman)
₩11,000
Mi dingin dalam saus gurih beraroma kacang. Hidangan spesial musim panas yang satu lagi.
냉콩국수Naeng-kong-guksu · mi susu kedelai dingin (musiman)
₩12,000
Mi dalam kuah kedelai dingin. Lembut, creamy, sangat musim panas.
감오징어짬뽕/밥Gam-ojingeo-jjamppong · sup mi pedas dengan cumi utuh (atau di atas nasi)
₩16,000
Menu andalan rumah ini — jjamppong yang penuh dengan cumi utuh.
차돌짬뽕/밥Chadol-jjamppong · sup mi pedas dengan sandung lamur sapi
₩13,000
Jjamppong dengan irisan tipis sandung lamur sapi. Salah satu HIT di papan menu.
짬뽕/밥Jjamppong · sup mi seafood pedas
₩11,000
Versi seafood pedas klasik yang panas. Juga tersedia sebagai 매운짬뽕 (ekstra pedas) atau 백짬뽕 (putih, tidak pedas), masing-masing ₩11,000.
짜장면 / 간짜장Jjajangmyeon / Gan-jjajang · mi saus kacang hitam
₩8,000 / ₩10,000
Hidangan pokok Tionghoa-Korea yang satu lagi — mi dalam saus kacang hitam yang gurih.
삼선볶음밥Samseon-bokkeumbap · nasi goreng “tiga kelezatan”
₩10,000
Nasi goreng bertanda BEST — seafood dan telur. Hidangan nasi juga termasuk 잡채밥 ₩11,000 dan 유산슬밥 ₩18,000.
태양군만두 (8개)Taeyang-gunmandu · pangsit goreng khas rumah (8 pcs)
₩7,000
Pangsit goreng renyah. Pelengkap yang wajib ditambahkan ke mangkuk apa pun.
Sepiring pangsit goreng renyah (gunmandu) di Taeyang, City Hall Seoul
Taeyang gunmandu — 8 pangsit goreng renyah seharga ₩7,000. Ambil sepiring untuk dibagi bersama mi.

Makan sendirian?

Gampang. Pesan jjamppong dingin (musim panas) atau jjamppong biasa, dan itu sudah jadi satu mangkuk porsi penuh. Buka 24 jam, jadi cocok juga untuk makan di jam-jam yang aneh.

Berdua atau lebih?

Pesan beberapa mangkuk berbeda — dingin dan panas — tambahkan sepiring pangsit, dan mungkin jjajang nampan seafood (해물쟁반짜장, ₩21,000 untuk berdua) untuk dibagi.

Ruangannya

Di Dalam: tempat Tionghoa yang lebih tertata dari biasanya

Interior berpanel kayu hangat dengan lampu gantung di restoran Tionghoa Taeyang, City Hall Seoul
Lebih bagus dari kedai mi biasa — panel kayu, lampu gantung, bilik yang nyaman. Ada juga ruang privat di lantai atas. Tetap benar-benar nyaman untuk semangkuk cepat sendirian.

Petunjuk Arah

Cara Menemukannya

Tampak depan restoran Tionghoa Taeyang dengan papan 24H, City Hall Seoul
Cari papan “태양 (太洋)” berwarna merah-emas dan kotak besar “24H OPEN”. Jendelanya memajang foto jjamppong dingin dan mi dingin.
Pemandangan jalan di Sejong-daero yang menampilkan papan jjamppong di sebelah Starbucks dekat City Hall, Seoul
Di Sejong-daero, tepat di dekat Starbucks — perhatikan spanduk merah tinggi bertuliskan “짬뽕 24시” (jjamppong, 24 jam) di atas trotoar.

Panduan Pemula

Cara Memesan

  1. Cari tempat duduk sendiri — masuk saja dan ambil meja mana pun yang kosong.
  2. Pesan di meja — tunjuk menu di bawah atau foto-foto di jendela. Di musim panas, minta naeng-jjamppong (냉짬뽕).
  3. Air dan lobak acar ada di meja. Danmuji (lobak kuning) dan saus datang gratis bersama makananmu.
  4. Bayar di kasir saat keluar. Kartu bisa digunakan. Tanpa tip — tidak pernah, di mana pun di Korea.
Perlu diketahui Jjamppong dingin adalah hidangan musiman khusus musim panas — akan hilang dari menu saat cuaca berubah. Tempat ini buka 24 jam, jadi jadi penyelamat untuk kedatangan larut malam atau penerbangan pagi.
Direkomendasikan & diverifikasi secara pribadi

Saya mencari nafkah dengan menjaga hotel-hotel di kawasan ini tetap berjalan, dan di sinilah saya benar-benar makan. Menginap di UH Suite Deoksugung, UH Suite Central, The Plaza atau Westin Josun? Cuma jalan kaki sebentar — dan tempat ini buka kapan pun kamu mau.

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *