순대국밥(血肠汤饭)市厅·乙支路 — 著名农民白岩순대的韩式血肠汤饭

街坊美食 · 乙支路

一位酒店设施工程师在寒冷日子里会点的那碗醇厚又清爽的猪肉汤。

适合单人用餐 可刷卡 邻近市厅一带酒店 仅有韩文菜单 — 下文已翻译
顺大汤饭 — 韩式猪肉血肠汤,盛满猪肉,首尔农民白岩순대
顺大汤饭(韩式猪肉血肠汤饭)。汤头醇厚却清爽,(teuk,₩13,000)盛上慷慨分量的猪肉。

我在这一带的酒店设施团队工作,我们从不去坑游客的店。天气转凉时,我们就走到南大门路旁这家老牌顺大汤饭店——一碗被当地人列为首尔最佳之一的韩式猪肉血肠汤饭。

速览

农民白岩순대 농민백암순대

地址首尔中区南大门路1街33号 1层 (서울 중구 남대문로1길 33 1층) 在 Naver 地图中打开 请使用 Naver — 谷歌地图的步行导航在韩国无法使用。
地铁乙支路入口站(2号线)— 步行约3分钟 · 市厅站(1·2号线)也在附近
邻近酒店UH Suite Square 就在同一条街上(1–2分钟)· 乐天酒店首尔、L7 明洞与威斯汀朝鲜酒店均在步行约10分钟范围内
人均预算每人 ₩11,000–17,000 · 拼盘 ₩19,000–39,000(可分享)
单人用餐很适合单人 — 汤饭本就是一碗式的完整一餐
付款可刷卡 · 无需小费
实地确认2026年6月 — 工作日我都在这里吃

点什么

菜单是墙上的纯韩文菜单牌。下面是上面的每一行,已全部翻译。

首尔乙支路农民白岩순대的韩文菜单牌
餐厅旁墙上的菜单牌。我们把每一行都翻译在下面。
农民白岩순대 · 乙支路

完整菜单

顺大汤饭专门店 · 韩文菜单牌,逐行翻译

汤饭국밥 · Gukbap
₩11,000
招牌之作 — 猪肉血肠汤浇在米饭上。汤头醇厚却清爽,并不油腻。
汤饭(特)국밥 (특) · Gukbap (Teuk)
₩13,000
特选 — 同样的汤,但加上慷慨分量的额外肉量。这就是我点的。
汤饭(套餐)국밥 (정식) · Gukbap (Jeongsik)
₩17,000
汤饭的套餐版本。
土种血肠토종순대 · Tojong Sundae
₩13,000
一盘传统韩式血肠(순대)。
酒汤술국 · Sulguk
₩19,000
分量更大的一锅猪肉汤,适合佐酒分享。
什锦水煮肉모듬수육 · Modeum Suyuk
₩39,000
一份什锦水煮猪肉拼盘。
猪肚오소리감투 · Osori-gamtu
₩19,000
水煮猪肚 — 口感弹韧的珍贵部位。

第一次来?

点汤饭即可,想多吃点肉就点(₩13,000)。这是完整的一碗 — 米饭已经在里面了。

要配酒?

如果一桌人配着烧酒或马格利酒,那就点酒汤(分享汤)或一盘血肠/水煮肉拼盘。

撒上紫苏粉的顺大汤饭,首尔农民白岩순대
汤上桌时清澈干净。拌入紫苏粉,让这碗汤更香醇浓厚(见下方小贴士)。

小菜

别错过萝卜块泡菜

小菜 — 萝卜块泡菜、青辣椒与韭菜,首尔农民白岩순대
免费小菜:萝卜块泡菜(切块萝卜泡菜)、青辣椒、韭菜与调味料。这里的萝卜块泡菜偏甜 — 与咸鲜的汤搭配得恰到好处。
顺大汤饭与小菜满桌摆开,首尔农民白岩순대
满满一桌 — 每人一碗,小菜摆在中间。午餐时段坐满了上班族。

店内

店内一瞥

农民白岩순대用餐区,首尔乙支路的一家汤饭餐厅
朴素而忙碌的用餐区 — 木桌、翻台很快。工作日请在12:00之前或13:00之后前来。

路线

如何找到

农民白岩순대店面招牌,首尔中区南大门路
抬头找南大门路1街上那块毛笔字”순대”(顺大)招牌。
农民白岩순대餐厅入口,邻近首尔乙支路
入口在办公楼群之间的临街处。跟着 Naver 地图的定位走即可。

新手指南

如何点餐

  1. 自行入座 — 没有迎宾。找任意空桌坐下即可。
  2. 招呼店员点餐 — 用眼神示意并举手,或喊一声”Yeogiyo!”(여기요,”这边”)。
  3. 水和小菜自取,可续。萝卜块泡菜和辣椒随餐免费。
  4. 离店时在柜台付款。可刷卡。无需小费 — 在韩国任何地方都无需小费。
温馨提示 工作日12:00–13:00午餐时段会坐满。紫苏粉和清阳辣椒就放在桌上 — 这是常客收尾这碗汤的方式。
推荐并亲自实地确认

我靠让这一带的酒店正常运转为生,而这里是我真正会去吃饭的地方。入住 UH Suite Square、乐天酒店首尔、L7 明洞或威斯汀朝鲜酒店?从任何一家步行去吃午餐都很轻松。

类似文章

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注